Flor de Sal mit Kräutern aus Ibiza Flor de Sal "Isla Blanca" 140g
Flor de Sal mit Kräutern aus Ibiza Flor de Sal "Isla Blanca" 140g
Flor de Sal mit Kräutern aus Ibiza Flor de Sal "Isla Blanca" 140g
Flor de Sal mit Kräutern aus Ibiza Flor de Sal "Isla Blanca" 140g
Flor de Sal mit Kräutern aus Ibiza Flor de Sal "Isla Blanca" 140g
Flor de Sal mit Kräutern aus Ibiza Flor de Sal "Isla Blanca" 140g

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Flor de Sal "Isla Blanca", 140g im Keramiktopf mit Keramiklöffel

Für diese Special Edition in Zusammenarbeit mit dem Ibiza Preservation Fund hat Sal de Ibiza ganz einfach den Alkohol- und Zuckeranteil des Ibizenkischen "Hierbas" Likörs durch ihr Flor de Sal ersetzt; die typischen heimischen Kräuter wurden beibehalten. Hervorragend geeignet für mediterrane Fische wie Dorade & Petersfisch oder auch für ein simples Hühnchenfilet vom Grill. Die Kombination dieses Salzes mit Naturjoghurt und Früchten wie Honigmelone, Papaya oder Mango ist hervorragend!

Von Hand geerntetes SAL de IBIZA Flor de Sal • Zitronenschale • Kamillenblüten. Kostbare natürliche ätherische Öle von: Zitrone • Anis • Orange • Fenchel • Salbei • Kamille • Lavendel • Pfefferminze • Rosmarin • Wacholder • Thymian.

Um ihrer Lieblingsinsel etwas zurückzugeben, arbeitet Sal de Ibiza mit dem Ibiza Preservation Fund (IPF) zusammen. Um ein sehr typisches „Ibicenco“-Produkt zu kreieren, hat sich Sal de Ibiza von den heimischen Kräutern inspirieren lassen, die die Grundlage für den weltberühmten „Hierbas Ibicencas“ bilden. Für jedes dieser Töpfchen werden 1€ an den IBIZA PRESERVATION FUND gespendet.

Über den Ibiza Preservation Fund (IPF): Der IPF wurde 2008 aus Besorgnis um die nicht gerade nachhaltige Entwicklung der Insel gegründet. Er sammelt Geld von Menschen auf der ganzen Welt, denen Ibiza und Formentera am Herzen liegen. Mit diesen Mitteln werden Projekte unterstützt, die Land und Meer schützen und die Nachhaltigkeit fördern. Jeder Kauf dieser Special Edition des SAL de IBIZA – ISLA BLANCA wird dazu beitragen, lokale Umweltprojekte zum Schutz des Meeres und seiner lebenswichtigen natürlichen Ressourcen zu unterstützen, damit auch zukünftige Generationen das kristallklare Wasser und die außergewöhnliche, natürliche Schönheit der Insel geniessen können. Mehr dazu auf: ibizapreservationfund.org

Die natürlichen Zutaten dieses Produktes, die Zitronenschalen & Kamillenblüten, wie auch die wertvollen ätherischen Öle können unter dem Pappdeckel, der den Korkverschluss vom Salz trennt, leichte Verfärbungen hinterlassen. Diese eventuellen Verfärbungen beeinträchtigen in keinster Weise die Qualität des Produktes.

Sal de Ibiza verzichtet in ihren Salzen auf Rieselhilfen! Falls das Salz mal klumpen sollte, empfehlen wir, es ganz einfach mit einer Gabel (oder Ähnliches) aufzulockern.

Zutaten: Meersalz • Zitronenschale • Kamillenblüten. Kostbare natürliche ätherische Öle von: Zitrone • Anis • Orange • Fenchel • Salbei • Kamille • Lavendel • Pfefferminze • Rosmarin • Wacholder • Thymian

Bitte kühl und trocken aufbewahren.
Hergestellt in Spanien.

 

„Flor de Sal“ ist ein von Hand geschöpftes Gourmetsalz. Dieses Natursalz ist besonders mineralstoffreich und schmeckt wesentlich sanfter und frischer als gewöhnliches Tafelsalz. Das Fleur de Sel de Ibiza wird im Naturschutzgebiet „Parque Natural de Ses Salines d’Eivissa“ gewonnen, das 1999 zum UNESCO Weltkulturerbe erklärt wurde.

Viel Sonne und leichter Wind formen die charakteristischen Salzflocken, in denen auch nach dem Trocknen eine gewisse Restfeuchte erhalten bleibt. Das Salz enthält eine Vielzahl an Mineralien und Spurenelementen in überdurchschnittlichen Mengen, wie zum Beispiel Magnesium, Fluorid, Selen und Jod.

„Fleur de Sel“ wird an sehr wenigen Tagen des Jahres gesammelt und macht maximal 0,1% der gesamten Ernte aus. Es bildet sich ausschliesslich bei optimalen Wetterverhältnissen nur dort, wo die Luftzirkulation am höchsten ist.

100% naturbelassen

nachhaltige Verpackungen

Sal de Ibiza stellt sowohl Fleur de Sel, als auch grobes Meersalz zum Kochen und für die Salzmühle her. Die Marke Sal de Ibiza ist durch ihre hervorragende Qualität bekannt und bietet eine Fülle an hochwertigen Speisesalzprodukten an.