Sal de Añana

Sal de Añana – Feines Quellsalz 500g

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Dieses feine Quellsalz stammt aus dem historischen Valle Salado de Añana im Baskenland.
Seit über 1.500 Jahren von Hand geerntet, vereint Sal de Añana ursprüngliche Tradition mit außergewöhnlich reiner Qualität.

Sal de Añana – Feines Quellsalz für die Küche 500g
Natürliches 100%iges Quellsalz aus dem Baskenland. Reich an Mineralien und Spurenelementen. Sal de Añana (Añako Gatza) ist ein reines, uraltes und ökologisches Salz aus dem Tal „Valle Salado de Añana“, im Baskenland.
Hochreine Salzkristalle dank natürlicher Herkunft und Verdunstung aus Sole, die aus über 200 Millionen Jahre alten unterirdischen Salzflözen austritt.
Noch wie vor 1500 Jahren wird dieses wertvolle Salz nach traditioneller Art im "Valle Salado de Añana" von Hand gesammelt.
Sal de Añana ist frei von Mikroplastik, da es sich um ein Quellsalz handelt, und wird wegen seiner Reinheit von den wichtigsten Michelin-Sterneköchen in Spanien empfohlen. Es handelt sich mit hoher Wahrscheinlichkeit um eines der reinsten Salzen der Welt.
Die Salzlandschaft des „Valle Salado“ im Baskenland gibt es schon seit sieben Jahrtausenden und ist einer der wichtigsten kulturellen, architektonischen, ökologischen, landschaftlichen und archäologischen Komplexe der Welt.

Zutaten: Natürliches Quellsalz; Mineralsalz
Abmessungen: /
Nettogewicht: 500 g
Verpackung: Standbodenbeutel
Herkunftsland: Spanien
Lagerung: Trocken, kühl und lichtgeschützt lagern