Salzmühle mit Keramikmahlwerk "Molinillo", grobes Meersalz, 110g

Molinillo (Salz-)Mühle mit Keramikmahlwerk

Durch die „Molinillo“ Salzmühle gemahlen, erhältst du die perfekte Feindosierung dieses besonders milden, frischen und wohlschmeckenden Salzes. Weil „Molino“ ebenfalls eine gewisse Restfeuchte aufweist, würde es immer – auch mit dem feinsten Edelstahl – reagieren. Aus diesem Grund hat sich Sal de Ibiza für eine Mühle mit Keramikmahlwerk bestanden. Um auch noch die vertikal verlaufende Metallachse zu eliminieren, hat man sich außerdem für eine „Kopfüber“-Variante der Mühle entschieden, bei der die Salzkristalle direkt in das Mahlwerk fallen. Der Mahlgutbehälter ist aus Glas und spülmaschinenfest. Das hochwertige Keramikmahlwerk ist von einem Buchenholzkopf eingefasst. Hauptbestandteile: Keramikmahlwerk, Glasbehälter, Buchenholz

Das Salz für die Mühle (span.: „Molinillo“) wird „Molino“ genannt; es ist SAL de IBIZA´s gröbstes Salz und hat die Anmutung von Kandiszucker. Wie alle anderen Produkte dieser tollen Marke auch, wird „Molino“ nur an der Sonne getrocknet und in diesem Fall anschließend in kleinere Kristalle gebrochen. "Molino" enthält auch keinerlei Bleichmittel oder Additive; stattdessen ist es besonders reich an natürlichen Mineralstoffen und Spurenelementen, wie Magnesium, Fluor, Selen und Jod. Neben der sorgfältigen Gewinnung und schonendster Verarbeitung ist dafür die außergewöhnlich gute Wasserqualität in dem Naturschutzgebiet „Parc Natural de ses Salines d’Eivissa“ verantwortlich, in dem SAL de IBIZA geerntet wird.

Sal de Ibiza stellt sowohl Fleur de Sel, als auch grobes Meersalz zum Kochen und für die Salzmühle her. Die Marke Sal de Ibiza ist durch ihre hervorragende Qualität bekannt und bietet eine Fülle an hochwertigen Speisesalzprodukten an.